Boccard, como integrador industrial, estará presente en la exposición Anuga FoodTec. Mostraremos nuestras soluciones de proceso basadas en nuestro modelo EPC (ingeniería, adquisición y construcción). Estas soluciones incluyen la fermentación, la extracción, la mezcla, la dosificación y la refrigeración.
Boccard desarrolló un sistema para procesar de forma continua este material altamente viscoso: la proteína vegetal. La planta funciona actualemente de forma continua, 24 horas al día, 7 días a la semana.
Respaldamos a un antiguo socio en la apertura del mercado estadounidense. Boccard US cuenta con los conocimientos técnicos necesarios para las plantas "llave en mano" y un amplio conocimiento de las normas locales, por lo que es el candidato ideal para este proyecto.
