Ingredientes 

Los ingredientes, que pueden calificarse de funcionales en algunas aplicaciones, son elementos utilizados en la composición de productos alimentarios, nutracéuticos, cosméticos y farmacéuticos. Están diseñados para aportar beneficios específicos al producto final. 

La industria se enfrenta a una creciente demanda de mayor "naturalidad" al tiempo que se enfrenta a normativas cada vez más estrictas. Los usuarios industriales de estos ingredientes exigen una garantía de producción y formulación estandarizada de las recetas para ofrecer un producto de calidad y rendimiento constantes. La calidad y el origen de los ingredientes influyen cada vez más en el consumidor final.

Conscientes de los retos a los que usted se enfrenta para cumplir con estos requisitos, nuestros equipos especializados le apoyarán en la definición, el diseño y la puesta en marcha de sus instalaciones industriales aprovechando nuestra experiencia en gestión de procesos y proyectos.

Para los fabricantes de ingredientes que exigen los más altos estándares de seguridad y calidad y que buscan un proveedor con conocimientos de procesos y experiencia demostrada, nuestros equipos diseñan, fabrican, instalan y mantienen equipos automatizados completos.

Boccard domina cada paso de las recetas de fabricación y ofrece soluciones a la medida: manipulación de materias primas, almacenamiento, extracción (biorreactores), hidrólisis, fermentación, mezcla y agitación, plantas piloto y equipos, incorporación de polvo, dosificación y mezcla, preparación y estandarización, filtración y separación, pasteurización y esterilización, limpieza in situ (CIP), automatización, control centralizado y gestión de recetas, trazabilidad.

Nuestros directores o responsables de proyectos son expertos en la ingeniería de procesos alimentarios, cosméticos y farmacéuticos, así como en los campos de la biotecnología que están en el centro de muchos procesos de producción de ingredientes. Benefician de la experiencia adquirida en numerosos proyectos realizados en todo el mundo en una amplia variedad de aplicaciones y entornos. Están formados al más estricto cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y diseñan sus instalaciones con el objetivo de reducir el consumo y aumentar la productividad.

Como integrador industrial, Boccard tiene la capacidad de apoyarle desde la definición de su proyecto hasta la puesta en marcha y el mantenimiento. 

Nuestros 5 KPIs - Safety First, On-time, On-spec, On-budget y Customer Satisfaction - guían todas nuestras acciones para garantizar el éxito de su proyecto.